Beslenme ve Diyetetik Lisans Diploması

Beslenme ve Diyetetik bölümü, yaşam boyu toplumun sağlığının korunması, iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik toplumun yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayan, yabancı dili iyi derecede kullanan, üretime dönük girişimcilik ruhuna sahip, iletişim ve liderlik becerileri gelişmiş, mesleği için gerekli ilke, kavram, bilgi ve becerilerle donanmış üstün nitelikli profesyonel diyetisyenleri yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

• Beslenme ve diyetetik alanı ile ilgili kuramsal ve uygulama bilgilerine sahip olabilir.
• Toplumun ve bireylerin beslenme alışkanlıklarını analiz etme, yeterli ve dengeli beslenme konusunda yönlendirebilme becerisi kazanır.
• Hasta hakları, sağlıkta kaliteli hizmet sunma, uluslararası gelişmeleri takip etme gibi süreçlere hakim olur.
• Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek, bilim- teknoloji ve çağdaş konular hakkında gelişmeleri izleyerek kendini geliştirir.
• Sağlık politikalarının gelişmesine ve bu açıdan model oluşturmaya yardımcı olacak çalışmalar yapar.
• Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin çalışabilme becerisi, sorumluluk alma ve temsil etme özgüvenine sahip olur.
• Beslenme ve Diyetetik alanındaki bilimsel bilgiye ulaşma, güncel literatürü izleme, değerlendirme ve uygulayabilme bilgisine sahip olmak.
• Beslenme ve diyetetik alanında kantitatif ve kalitatif analizler yapabilme bilgi ve becerisine sahip olma ve uygulama.
• Alanında bilgiye ulaşmak, yaygınlaştırmak için güncel bilişim ve iletişim teknolojilerini en az “Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı İleri Düzeyinde” bilgisayar yazılımını etkin biçimde kullanır.
• Farklı yaş gruplarındaki hasta bireylerin sosyokültürel ve ekonomik yapısını, beslenme alışkanlıklarını dikkate alarak bireye uygun tıbbi beslenme tedavisini planlama, uygulama, takibi ve değerlendirme.
• Diyetetik uygulamalarında etik ilke ve değerlere uygun davranmak, temel değer ve sosyal hakların evrenselliğini gözetmek; ilgili yasa, yönetmelik, mevzuat ve mesleki etik kuralları uygulamak.
• Beslenme ve diyetetik sistemleri konusunda ve sağlık bilişimi alanında ulusal ve uluslararası kapsamda araştırma, planlama ve uygulama becerisi kazanmak.
• Mesleki gelişmeleri takip edebilmek ve meslektaşları, hastaları ve toplum ile iletişim kurmak için İngilizceyi en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde kullanır.
• Disiplinler arası çalışma ve araştırma yapabilme becerisi kazandırmak.

Mezunlar akademisyenliğin yanı sıra; yataklı tedavi kurumlarında, çocuk ve yaşlı bakımevleri, ana-çocuk sağlığı, toplum sağlığı, özel diyet polikliniklerinde, araştırıcı, eğitici ve tedavi edici olarak hizmet vermektedirler. Ayrıca mezunlar; diğer toplu beslenme yapılan kurumlarda, besin ve beslenmeyle ilgili özel veya kamu kuruluşlarında, yönetici, araştırıcı ve eğitici olarak da çalışabilmektedirler. Ayrıca kendi kliniklerini açarak danışmanlık hizmetleri de verebilmektedirler.

Yeterlilik sürekli geçerlidir.